私が好きな一日の三食

food

朝ご飯

朝食には辛い食べ物の方が好きです!

鶏卵入り焼き餅

鶏卵入り焼き餅

中国の屋台で人気の軽食です。薄いパン生地に卵を流し込み、焼き上げた料理。カリッとした食感と卵の風味が特徴で、好みでネギやソースを加えます。朝食やおやつに最適!

胡辣湯(フーラータン)

胡辣湯(フーラータン)

河南省のピリ辛スープで、胡椒や香味野菜が効いた濃厚なスープです。

熱乾麺(ねつかんめん)

熱乾麺(ねつかんめん)

熱乾麺は、中国・武汉発祥のごま風味の乾麺で、ピリ辛で香ばしい味わいが特徴です。

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昼ご飯

昼ご飯にも辛い食べ物の方が好きです!

麻辣燙(マーラータン)

麻辣燙(マーラータン)

中国の屋台で人気の鍋料理!自由に具材を選んで、ピリ辛スープで煮込んで食べます。

黄焖鶏(ホアンメンジー)

黄焖鶏(ホアンメンジー)

黄焖鶏は、中国山東省発祥の醤油ベースの鶏肉煮込み料理で、柔らかい鶏肉と香り高いスープが特徴です。

青椒肉絲(チンジャオロース)

青椒肉絲(チンジャオロース)

中国の代表的な炒め物で、ピーマンと豚肉を細切りにして炒めた料理です。

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晩ご飯

晩ご飯にはあまり辛くない食べ物を食べるですから、あまりあっさりしていない食べ物を選ぶつもりです!

タンタンメン

タンタンメン

中国・四川省発祥のピリ辛ラーメン!寒い日にぴったり!ピーナツの風味と程よい辛さが病みつきになりますよ!

餃子

餃子

中国の家庭料理を代表する手作り餃子、日本の「焼き餃子」より大きめ、スープに入れる「水餃子スープ」も人気!

つけ麵

つけ麵

日本発祥の濃厚スープに麺をつけて食べるスタイルのラーメン!スープと麺の絶妙なバランスがたまらない!普通のラーメンよりダイナミックな食べ応え!

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